Лоан Шабаноль народився в Парижі, Франція, і має в’єтнамське, німецьке та італійське походження. Лоан виросла на півдні Франції, де її побачили під час престижного модельного конкурсу Elite. У віці 16 років Лоан почала міжнародну кар'єру моделі. Вона прикрашала обкладинки модних журналів, таких як Elle, Marie Claire, Jalouse і Glamour. Після кар'єри в телевізійній рекламі Лоан продовжив акторську діяльність в Інституті Лі Страсберга в Нью-Йорку.