Де Пальма, яку багато хто описує як ожилого Пікассо, порушила правила краси в 1988 році, коли знялася у фільмі Педро Альмодовара «Жінки на межі нервового зриву» та стала моделлю та музою для таких дизайнерів, як Жан-Поль Готьє, Тьєррі Мюглер і Сібілла. Її статус культової модної героїні ще більше зміцнив її роль у сатиричному фільмі про моду Prêt-à-Porter 1994 року Роберта Альтмана. Сьогодні вона є театральною актрисою, прес-секретарем благодійної організації OrphanAid Africa у Гані та обличчям рекламних кампаній класу люкс. Народившись у Пальма-де-Майорка, вона спочатку була співачкою та танцівницею для групи Peor Imposible, перш ніж її виявив режисер Педро Альмодовар у кафе в Мадриді в 1986 році. Він зібрав її на ролі, засновані на її унікальній зовнішності в стилі Пікассо. Вона найбільш відома своїми ролями у фільмах Альмодовара, таких як La ley del deseo (Закон бажання), Kika, Mujeres al borde de un ataque de nervios (Жінки на межі нервового зриву) і La flor de mi secreto (Квітка моєї таємниці). Вона знімається у Франції та займається моделлю. Вона з'явилася в Prêt-à-Porter Роберта Альтмана в ролі Пілар. У 2007 році вона випустила лінію парфумів під своїм іменем через французьку косметичну компанію Etat libre d'Orange. У 2009 році вона знялася оголеною в інформаційній кампанії про рак грудей для журналу Marie Claire. Зараз вона живе у Франції з двома синами. Її було обрано до складу журі основної конкурсної частини Каннського кінофестивалю 2015 року.