Пол Старкман (Paul Starkman) — американський режисер кіно й телебачення та оператор, який народився й виріс у Брукліні, Нью-Йорк. Він закінчив операторську програму American Film Institute (AFI) і розпочав професійну кар’єру як оператор камери в реаліті-шоу «The Real World» на MTV. Згодом Старкман став оператором-постановником «America’s Next Top Model», поступово перейшовши від операторської роботи до телевізійної режисури. У 2006 році Пол Старкман почав знімати фінальні епізоди «Project Runway», а невдовзі став режисером програми, робота над якою принесла йому номінацію на премію Emmy. Значну частину кар’єри він присвятив популярному кулінарному шоу «Top Chef», поставивши 75 епізодів протягом семи сезонів. Старкман також режисував «Making It», «Baking It», «Next Level Chef», «Nailed It!», «Pressure Cooker», «The Trust», «LEGO Masters» та інші великі телевізійні конкурсні формати. Окрім телебачення, Старкман працює з ігровим кіно. У 2007 році він написав і поставив короткометражний фільм «The Tree», а пізніше створив свій перший повнометражний фільм «Wheels» — історію молодого діджея, який намагається знайти власний шлях у Брукліні. Картина отримала кілька фестивальних нагород, зокрема відзнаку за найкращий ігровий фільм на Woodstock Film Festival, і вийшла в широкий прокат у 2020 році. Поєднуючи досвід оператора та режисера, Пол Старкман сформував успішну кар’єру як у документально-реалітійному телебаченні, так і в художньому кіно.